İstanbul'un Sütlüce semtiyle de anılan ve oldukça lezzetli bir sakatat olan Uykuluk hayvanın göğüs kafesinin üst kısmında bulunan timus ve pankreas bölgelerindeki bazı salgı bezlerinden oluşur. Bu salgı bezleri gerdan, bağırsak ve yürek kısmına yakın yerlerdedir.
Usta kasaplarımızın süt kuzularından sizin siparişinize özel taze taze hazırladıkları kuzu uykuluk ürününü kurumaması için harlı ateşte sık sık döndürerek ve başından ayrılmadan pişirmenizi tavsiye ederiz. Dilerseniz kokoreçinizin arasına bir miktar uykuluk ekleyip, farklı lezzetler de elde edebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!